sunnuntai 30. maaliskuuta 2014

Synttärit

Soi: -
Telkku: MTV Max formulat
Sää: -2 aurinkoista
Martan yö: Martan synttärilahja mulle oli se ettei rapannut yhtään :D

Lumialle kiitos siitä että heräsin jo 8:00 näin synttäripäivänä. Olin illalla laittanut kellon soittamaan 9:00 ja muutin kellon ajan mutta lumia oli päättänyt kääntää myös itse kelloa vaikka automaattinen ajan muutos oli pois päältä. Synttärilahjaksi vaimolta sain radio rockin aamutakin. Oltiinpa heti aamusta tekemässä sitte synttärikakkuja. Hyvät kakut kyllä tuli!
Nyt formuloita katsomaan :)


Täytekakun 1.täyte: Mascarponea,kermavaahtoa ja daimia


2.täyte: vadelma


Appelsiini täytekakkupohja

 Päällä koristeena minttusuklaa rouhetta. NAM!


Savulohi-voileipäkakku.

lauantai 29. maaliskuuta 2014

Vaimolle kiitos!

Soi: -
Telkku: MTV Max
Sää: +5 aurinkoa
Martan yö: Mua ei häirinnyt mutta vaimoa oli kiusannut senkin eestä

Meikäläisen synttärit lähestyy taas, se on taas vuosi takana päin. Vaimo aikoi tämän vuoden synttärit pitää kakkuharjoituksena ristiäisiä varten. Luvassa vissiin onki kakkuja vaikka koko kylän tarpeisiin :) Makeista leivonnaisista en oo ikinä niin välittänyt mutta voileipäkakku uppoaa kyllä ja varsinkin kalakakku. Tänä vuonna ajattelinkin olla vähän mukana kaakkujen teossa ja savukalakakkuun savustaa kalan itse :) Tuleekin varmasti heti paremman makuinen kakku entä ostetusta savukalasta. Jos sen verran nyt saa itseä kehua niin kalan kyllä osaan savustaa :)
Laitan huomenna kun kakut valmistuu niistä kuvia,

Siinä on kalasavustumassa kakkua varten


Vaimo kysyi aiemmin viikolla haluanko kaupungille syömään synttäreiden kunniaksi. Mää sitten että tehdään ite hyvää ruokaa kun sen verran kummallakin kuitenki paistolasta pysyy kädessä :) 


Pitkän aikaa olen halunnut maistaa miltä maistuu tankoparsa :) No nyt kun kokattiin pitkän kaavan mukaan muutenki niin ajateltiin sitten kokeilla. 


Ensikertalaisen tulokseksi kypsennykselle antaisin 4/5 kyllä. Ohuemmat parsat meni ylikypsiksi mutta paksummat oli hyviä. 7minuuttia keitettiin niitä. Ehkä 5.30 olis ollu sopiva?  Jännän makuisia oli mutta hyviä, minäkään kun en mikään hirveä vihreän ystävä ole mutta näitä tehdään kyllä uudestaan ja kesällä pitää kokeilla grillata.


 Pääruuan valmistusta


 Pääruuaksi oli naudan ulkofilee pihvejä, ristikkoperunoita ja omatekemä ruskeakastike. Ei varmaan tarvi kertoa oliko hyvää! :D


Jälkiruoka tulikin mulle yllärinä ja sehän on creme brulee. Vaimo oli tehnyt sen valmiiksi ja onnistunut tällä kertaa. Yleensä meillä on tämä jäänyt hiukan löysäksi. Nyt oli koostumus täydellinen

Vaimo oli aamulla siivonnutkin huomista varten valmiiksi ni ei mun tarvinnut töiden jälkeen alkaa siivoamaan ja sitten tehnyt vielä tän herkku jälkkärin. Kiitos vaimo tästä!

Loppupäivä maataan sohvalla ja sulatellaan herkkuja! :)

keskiviikko 26. maaliskuuta 2014

vaateostoksilla

Soi: http://www.youtube.com/watch?v=5HFO0tRnWlM Viikate- tervaskanto
Telkku: -
Sää: +3 kirkasta
Martan yö: 2:40 oli tylsää 4:52 oli nälkä ja 9:00 oli aika herätä

Kylläpä on ollu taas hieno ilma tänään, kävinki heti aamusta pyörälenkillä, mutta kyllä vain kevät aurinko ja lämpö on petollista. Takaisin päin tullessa oli vasta tuuli ni kyllä meinas ihan kylmä tulla polkiessa. Pitäs laittaa aina vähä ekstra vaatetta päälle näin keväisin.

Kuten eilen kirjotin vaimon kohonneesta verenpaineesta että joudutaan ehkä lääke aloittamaan niin hänen kaveri oli FB:ssä sitten laittanut viestiä että magnesium auttaa korkeaan verenpaineeseen. Tutkittiin sitten netistä asiaa ja näin todella on ja auttaa myös lievään raskaumyrkytykseenkin joka vaimolla myös on. Aika erikoista ettei lääkärit ole puhunut asiasta mitään vaan heti ovat lääkkeitä vain määräämässä??? Tuossa linkki aiheeseen terveyskirjasto . Käytiinkin siis hakemassa magnesiumia ja kokeillaan nyt sitä että tippuuko paineet ennen seuraavaa äippäpolilla käyntiä.

Erinnäisten vaiheitten jälkeen päädyttiin tänään kirpputorille ostelemaan vauvan vaatteita. Paljekirppikseltä löyty paljon vauvanvaatteita ja hinta taso oli 0.5€-2€! Ihan epähuomiossa näyttäs että salamatkustajan lempi brändi tulee olemaan Esprit :D Boordi joka on hänen huoneessa on esprit ja nyt taas löyty useampi vaate kyseiseltä merkiltä. Ei kylläkään etsimällä etsitä tätä merkkiä mutta jostain syystä tarttuu mukaan sen merkin vaatteita :) Laitan kuvia muutamista vaatteista mitä löydettiin tänään.

Tässä päivän löytö! Suomi-pipo! Jostain pitää kyllä ostaa Suomi-verkkarit vielä :D Vaimon mielestä mää teen salamatkustajan naurunalaiseksi tällä pipolla :D :D Musta ihan huippu!


Tässä parit Esprit-vaatteet, ryppysiä vielä kun juuri pesukoneesta tulleet.

Tässä oli kivat lappuhaalarit

Ja tottakai vähä salama mcqueenia :D

tiistai 25. maaliskuuta 2014

huh huh mikä päivä!

Soi: -
Telkku: -
Sää: +2 aurinkoista
Martan yö: Nukku ihan kiitettävästi

Tänään käytiin ekaa kertaa äitiyspolilla tutkimuksissa. Vaimo on monta päivää ressannu sinne menoa kun  hän on pelänny että ottavat hänet sisään osastolle. No huoli oli turha :) Verenpaineita pitää seurata nyt ja jos nousevat vielä pitää aloittaa verenpainelääkitys. Huomenna pieni toksimia labranäytteet. Lääkäri oli hauska tapaus, tuli mieleen Oiva Lothander naisena, jotenki samanlainen puhetyyli oli semmonen rauhallinen :D Se ultratutkimus kesti melkopitkään kun se tutki virtauksia niin kauan niin minä meinasin nukahtaa. Mulla oli nimittäin aamuvuoro tänään ja olisin päässy töistä vasta puoli 2 mutta onneksi työkaverin kanssa pystyttiin sopimaan niin että hän tuli 12:30 päästämään mut ja minä menin aamulla 4:30 töihin. Pikku päikkärit piti kyllä nukkua kun kotiin pääsi.
Nyt on sitten viikonvälein äippäpolilla tutkimukset ja toivotaan että loppuun asti saisi kotona olla eikä tarvis osastolle lähtä levähtämään.
Marttaa käytettiin äskön ulkona ja raukka umplahti syvään vesilätäkköön mettän reunassa :D jalat uppos kokonaan veteen ja mara ei tykkää yhtään vedestä. Tuli sillä niin hätä että piti napata se syliin ja viedä suoraan sisälle lämmittelemään. Voi mennä tovi ennenku taas lähtee ulkoilemaan :D

lauantai 22. maaliskuuta 2014

valivali :)

Soi: -
Telkku: Nelonen
Sää: +3 aurinkoista
Martan yö: Muutaman kerran kävi rappaan vaan liekkö ollu vaan hellyyden kipiä kun lopetti heti kun vähä rapsutti.

Eilisen lumimyrskypäivän jälkeen olikin poutaa ja kyllä on ollu hieno ilma. Aamupäivällä vähä pilveili mutta kyllä on saanut nauttia auringosta. Aamulla käytiin Martan kans joka aamuinen tontin ympärikierros ja lukemassa naapuruston kollien viestit. Tulikin vahingossa oikia enkeli kuva siitä :D


Kävelyllä käytiin vaimon kanssa mutta alkaa olemaan salamatkustaja jo niin iso ja laskeutunut niin alas että liikkuminen alkaa olemaan hänellä vaikiaa, mutta hyvä että vähän edes pääsee vielä liikkumaan. Positiivisesti vaikuttaa verenpaineisiinkin. Saas nähdä millasta liikkuminen on kuukauden päästä kun on laskettu aika :) 
Päivällä vaimo alkoi leipomaan siskonsa huomisille synttäreille voileipäkakkua ja minä lähdin sitten pyöräilemään. Mietin jo tuossa että kirjoitanko kaupungin katujenkunnossapidon päällikölle valitus viestin että kun kaupunki on säästölinjalla, mutta silti he maksaa aliurakoistijoille teidenaurauksista joita ESIM: YIT ei meidän alueella hoida. jos kerran kaupungintyöntekijöiden on pitänyt ottaa pakkolomia niin eikö kaupunki voisi jättää maksamatta firmoille jotka ei tee aurauksiaan? Säästettäisiin pitkä penni. Heti kun kaupunkiin päin mennessä siirryttiin kaupungin itsehoitamalle alueelle oli tie jo sulanut asfaltille mutta ei meidän perällä, täällä on tiet ihan möykkysiä kun ei niitä ole aurattu.



torstai 20. maaliskuuta 2014

Enää 1kk!!

Soi: -
Telkku: -
Sää: -2,2 pilvistä
Martan yö: Kun minä tulin kotiin oli hyvinki rauhallista, siihen asti oli kuulemma ollu aika villiä meininkiä :(

Tänään käytiin vaihteeksi taas ultrassa ja se jäikin nyt sitten viimeiseksi käynniksi keskusneuvolassa. Jännä kun alkuviikosta oli se lääkäri käynti ja siellä se lääkäri meinas että salamatkusta on poikittain mahassa niin tämä erikoislääkäri sano heti että näin ei oo voinut olla ja tällä hetkellä hää on siellä pää alaspäin niinkuin on jo pidempään ollut.
Lääkäri laittoi nyt lähetteen äippäpolille johon saadaan alkuviikkoon aika. En muista sitä tutkimusta nimeltä mihin mennään mutta siinä sitä sykettä mitataan se 10min sillä laitteella joka laitetaan niillä liinoilla mahaan kiinni. Mulle ei oikein selvinnyt että miksi mutta oysissa kuulemma kuullaan sitten että aletaanko se synnytyskäynnistämään vai annetaanko sen mennä laskettuun aikaan.


Tänään on tasan 1kk laskettuun aikaan!

maanantai 17. maaliskuuta 2014

HYVÄÄ MAANANTAITA!

Soi: Radio Rock
Telkku: -
Sää: -6 aurinko paistaa
Martan yö: Nukkui koko yön.

Hieno aurinkoinen ilma, mutta niin kovin kylmä -15. Voi auringon lämmöstä nauttia näinkin! Kuten aiemmin sanottu: "toiset osaa ottaa rennommin". Hyvää viikonalkua!



Tai noh, voihan sitä pihallakin käydä :D


sunnuntai 16. maaliskuuta 2014

Sunnuntai

Soi: -
Telkku: - (youtubesta http://www.youtube.com/channel/UCWUZgXvMIAOm885TObfFOhg)
Sää: -2 aurinko paistaa
Martan yö: Nukku koko yön

Huh kyllä oli taas niitä yövuoroja että ei ihan heti muista, liekkö kipeäksi tulossa kun on niin vetämätön olo ja hirmu väsymys :( Ja kun kotiin pääsin salamatkustaja ilmeisesti heräs samaan aikaan kun hirviä potkiminen alkoi :D Eihän siinä malttanut heti nukkumaan laittaa kun piti tunnustella potkuja. Vaimo ei tienny tästä maailmasta tuon taivaallista se nukku niin sikiästi.
Nyt iltavuoroonkin piti autolla tulla. Ei mitään toivoa että olis jakasanut pyörällä lähtä vaikka näin hieno ilma. Kyllä meinaa vähä harmittaa. Ja mitä sääennustetta kattoo niin pieni tauko pyöräilyyn näyttäs olevan tulossa kun tiistaillekin -19!!
Kova homma ollu olla tämä päivä uutispimennossa ku formulakausi alko aamulla ja uusinta kisasta tulee vasta 17:30 ni pitää yrittää olla ettei näkis tulosta mistään ennen sitä :)
Sisko ollut tämän viikkoa Saksassa kirjamessuilla esiintymässä, saas nähdä millaset tuliaiset saadaan :)
Tulevalla viikolla onki taas paljon neuvolaa yms yms, tiistaina lääkärissä ja hoitajalla käynti, torstaina ultra ja perjantaina vaimo käy vielä verikokeissa. On oikia tehoseuranta viikko taas :)

torstai 13. maaliskuuta 2014

Aamuvuoron jälkeen

Soi: -
Telkku: Nauhalta master cheffiä
Sää: +4 vettä sataa
Martan yö: Nukkui koko yön

Työjakso taas takana ja ruhtinaallinen yhden päivän vapaa edessä. Tämmöinen pikku video tuli väsättyä.


maanantai 10. maaliskuuta 2014

sairaalakassi

Soi: -
Telkku: Cmore first HD
Sää: +6 aurinkoista!!
Martan yö: Martta yritti nukkua, mutta vaimo rappas ja manku :D (vaimolla oli unet vähä hukassa taas)


Perustelin vaimolle miksi meille pitää ottaa DNA welho mtv total kanavapaketti: "kun sulla nuo yöunet on nyt jäänyt niin vähäiseksi niin minä VAIN sinua ajatellen ostin meille tämmöisen kanavapaketin 6kk" Todellisuus on se että ensi viikonloppuna alkaa FORMULA kausi :D Pakettiin kuuluu myös matka tv ominaisuus eli nään myös töissä formulat. On tulossa mielenkiintoinen kausi.

Joo se alkaa olemaan pikku hiljaa ne viikot että salamatkustaja saaattaa ilmottaa itsestään, että hän vois alkaa tulemaan pois täältä mahasta. Pitikin alkaa siis sairaalakassia täyttämään. Nuo mitä videolla näkyy tuli nyt ekana  mieleen että eiköhän noilla pärjää. Ja äkkiäkös  minä kotoa haen mitä tarvitaan :)
Tänään käytiin TAAS ultrassa :) Lapsiveden määrä oli hiukan vähentynyt, mutta kun asiasta kysyttiin lääkäri sanoi että: 5 on alaraja että synnytystä alettaisiin käynnistämään ja meillä oli kuitenkin vielä 8-10. Syntymäpainoarvio tällä hetkellä on 3300g. Hauskan näköinen oli kun kuvassa näkyi kuinka hän maiskutteli. Oltiin just käyty kiinalaisessa syömässä niin vissiin salamatkustajastakin oli hyvää ruokaa :D Kovasti hän siellä liikkui.
Töistä kun pääsin eilen oli sen verran lämmin ilma ja ei keksitty oikein mitä syötäisiin niin päätettiin että nyt avataan grillikausi!! Tosin grilliin päätyi pelkkiä hornetteja, mutta olihan ne hyviä pitkän talven jälkeen. Tänään sitten käytiin makkarakaupasta ostamassa ribsejä ja grillattiin sitä maissin kera.


Ps: Videolla kuultava musiikki on osoitteesta:  http://incompetech.com/music/royalty-free/

torstai 6. maaliskuuta 2014

Videoblogi


Soi: -
Telkku: Info kanava, elekää kysykö miksi :D
Sää: +3 pilvistä
Martan yö: Me tehtiin jo eilen illalla sopimus että jos tämän yön annat nukkua niin mää annan sun nukkua huomisen päivän.Onnistu!!

Okei eli kokeillaan tämmöstäkin, eli videoblogia. Ei tämä nyt ihan oo oikea videoblogi mutta omalla tvistillä tehtynä :) Saatan tehdä toistekin tämmösen, oli ihan kiva värkätä. Kiitos tulevaäiti kun lähdit mukaan :D  Musiikki on stereobot.com nimisestä paikasta otettu ja sen piti olla vapaassa jaossa. Toivottavasti näin oli. Enjoy :)




keskiviikko 5. maaliskuuta 2014

Pulled pork

Revitty possu:
reseptin pohja netistä otettu, mutta en millään löydä sivua enää jotta voisin linkittää sen tähän, reseptiä hiukan muokattu itselle sopivaksi

 n. 1kg porsaan kasslerpaisti
Suolaa
Pippuria
3dl Coca Colaa
½-1 dl soijaa
½ dl ketsuppia (meillä oli saksasta tuotua hiukan erikoisenmakuista ketsuppia)
5 valkosipulinkynttä
1tl Chilikastiketta 
Sekoita ainekset keskenään. Murskaa valkosipulinkynnet joukkoon. Chilikastiketta omanmaun mukaan. 
Liha marinadiin 1vrk.
110celsiusta ja n. 10h tai kun sisälämpö on 93c

Lisukkeeksi:

Coleslaw:
0.5kg kaalia
2 porkkanaa
1rkl sinappia
1 dl majoneesia
  1 dl kermaviiliä
1rkl sitruunamehua
1 tl pippuria
1 tl suola
1 tl sokeri

 Sekoita sinappi,majoneesi,kermaviili,sitruunamehu,pippuri, suola ja sokeri keskenään.
Leikaa kaali erittäin ohueaksi suikaleeksi ja raasta porkkanat sekoita kastikkeet joukkoon.
Anna maustua muutama tunti ennen tarjoilua

Sämpylät
3dl vettä
25g hiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
8-9dl hiivaleipäjauhoja
60g sulatettua voita
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon suola ja sokeri. Alusta taikinaan mukaan jauhot vähissä erissä. Lisää tarvittaessa, taikinan ei tulisi tarttua kulhoon tai käsiin. Lisää voi joukkoon. 
Anna taikinan kohota kulhossa kunnolla 1-2 tuntia. Leivo taikinasta pitkä pötkylä ja jaa se 8 osaan. Leivo sämpylöiksi ja anna kohota pellillä vielä tunnin verran. Sivele sämpylöiden pinnalle vettä, jotta saat rapean kuoren. Paista 250'c 10-15min.
  
 


Pulled pork ja coleslaw sekä vaimon tekemä sämpylä, ei paljon tästä ruoka parane!

tiistai 4. maaliskuuta 2014

Munamankelin keväthuolto

Soi: Radio Rock
Telkku: Mtv fakta
Sää: +0,6 räntäsadetta
Martan yö: Nukku koko yön!! JES!


Niinku yöllä kirjotin työmatkapyöräkauden avauksesta niin nyt se tapahtui sitten. Matkaahan minulla kertyy 10.5km ja kesäkelillä matka taittuu n.20minuuttiin. Nyt kevätkelissä kun tiet on soranpeitossa ja alla nastarenkaat ja jalatkin vielä talven jälkeen tukossa aikaa meni tasan 30min. Kyllähän siitä taas ihan eri fiilis tuli kun polki entä olis autolla tullut töihin. Paljon energisempi olo ollut kokopäivän. Se on vain se lähtemisen vaikeus.
 Cresent saikin kaudenavauksen kunniaksi kunnon keväthuollon ja pesun. Ensin ketjut ja hammasrattaat puhdistin kunnolla, sitten rungon pesin painepesurilla ja jynssäsin käsin hankalat paikat. Lopuksi renkaiden täyttö, ketjujen rasvaus ja löystyneiden osien kiristys. Jarrujen tarkistus. Kyllä nyt kelpaa aloittaa kunnolla pyöräilykauden 2014!


 
Pyörä: Cresent Starren
Vm: 2011
Hinta uutena: 600€+lisävarusteet
Lisävarusteet: Kunnon lamppu tottakai! Matkamittari. Lukkopolkimet. Triatlontanko tai nojatanko millä nimellä sitä kutsuukaan. Uus penkki pitäis tälle vuodelle ostaa, tuo nykyinen ei oikein ole matkaajoon tarkoitettu ja ehkä vähemmän kuviolliset renkaat.
Kilometrejä takana: n.2500
Tavoite tälle kaudelle: yli 1000km

Yön höpinät

Soi: Led Zeppelin stairway to heaven, Queen Who wants to live forever
Telkku: -
Sää: +-0 pilvistä
Martan yö: Kohtuu rauhallinen

Tänään oli niitä päiviä kun mikään ei innostanut, no sain parturissa käytyä ja kaupassa käytiin, mutta se fiilis ettei viiti millekkään alkaa. Sääkin kyllä oli niin huono ettei huvittanu ees lenkille lähtä. Onkin jäänyt rästiin kaikki tauon jälkeen alkaneet walkin dead jaksot niin niitä tuli katsottua. Ei kai sitä aina tarvi niin tuottavana olla?? Ens vapailla pitääkin siivota sitte. Huomenna tai siis tänään jos sää salliin aloitan työmatkapyöräilyn tälle vuodelle taas. Jos vain ei ihan älyttömän märkää oo ni kyllä mää polkasen töihin. Mukavasti herää yövuoron jälkeen kun pyöräilee. Lauantainakin ku pyöräilemässä kävi niin haikeana vain muisteli viime kesän kuumia päiviä kun kävi pyöräilemässä ja nyt kura lentää ja tuuli vihmoo. Kysyy kyllä sisua lähtä vinkkaamaan. Onneksi kesää kohti mennään :)
Tänään saadaan uunikin taas kuntoon. Onneksi se korjaus ei ollu kovin kallis, uus liesi kuitenki olis pitkästi yli 500€ maksanu ja nyt selvittiin 150€. Pitääkin keskiviikkona heti laittaa uuni testiin ja ylikypsää possua tulemaan :) Ja siihen ite tehdyt sämpylät kaveriksi ja coleslawta. Kyllä on semmoset herkut taas tiedossa :D
Tällä viikolla piti serkulta saada iso läjä vauvan vaatteita, mutta nyt näyttää ettei he pääsekkään oulussa käymään, no onneksi isä on menossa työmatkalle rovaniemelle ens kuun alusta niin saadaan sitä kautta vaatteet. Ei tarvitse matkahuollon tai postin kautta niitä lähettää.
Yritin tänään salamatkustajalle kieliä puhua vähä mutta ei siitä oikein mitään tullu :D Enkku onnistuu jotenkuten, mutta ruotti ei sitte irronnu, norjaa osaan vain ne lauantai illan viimeiset örinät :D  Pitää ollakin sitten  kovana että kaveri opiskelee kielet hyvin. Niitä kuitenki aina tarvii. En tiiä alkaisko vaikka matikan tai fysiikan perusteita lukia mahanläpi jos hänestä tulis viisaampi sitte ku vanhemmistaan :D
Jotain lappuja saatiin neuvolasta edelliskerralla jossa kerrottiin että keho alkaa totuttelemaan pikkuhiljaa yöheräilyihin että uni saattaa loppua kesken yön, no nyt on tämä vaihe vaimolla alkanut. kello on 3:40 ja hän on hereillä :D Onpa mullakin juttukaveri kun töissä olen :)

lauantai 1. maaliskuuta 2014

Meidän päivä

Soi: Radio rock
Telkku: -
Sää: +1 pilvistä
Martan yö: Useaan otteeseen rappaamista

Prologi:
Vaimo kävi eilen neuvolassa ja kun emme päässeet viime kuussa synnytysvalmennukseen oli neuvolantäti kertonut tiivistettynä samat asiat nyt. Meillähän on 51 päivää enää laskettuun aikaan!! Viikosta 32-34 alkaen raskausajandiabetestä sairastavien tulee laskea päivän aikana vauvan liikkeitä tunnin ajalta. Tästä sain idean tähän kirjoitukseen. Kerron tunti tunnista meidän ja salamatkustajan päivän kulun.

8:30-9:30: Herätys, martta kävi jo 7:00 yritään saada meitä hereille mutta kolme aamuvuoroa takana joten halusimme nukkua hiukan pidempään. No 8:30 se uni sitten loppui. Aamupalalle ja hiukan kämpän siivousta. Salamatkustaja jatkaa unia.

9:30-10:30: Jaaha mahakaverikin heräs viimein :) Aamujumpalle vissiin alkoi kun hirmu muljuaminen päällä. Kävin torstaina ostamassa kylmäsavustus laitteen ja aloin kokeilemaan onnistuuko kylmäsavustus grilliin tarkoitetussa kenkälaatikon kokoisessa savustuslaatikossa. Alku vaikeuksien jälkeen homma näyttää sujuvan!! Illalla on tiedossa suurta herkkua!! Oli jo viime kesänä tarkoitus vaimon sedän kanssa alkaa kylmäsavustamaan vanhassa jääkaapissa mutta kiireiden takia se jäi. Tänä kesänä kiire ei saa olla syy että tämän herkun valmistus jää!

10:30-11:30: Mahassa vissiin jo ollaan aamupäivän unilla, pientä liikettä havaittu vain. Pyykit laitettu kuivumaan ja marttaa käyttämään ulkona kun näyttää olevan hiukkasen virtaa :) Samalla käydä vakoilemassa kuinka kala savustuu :) Kuola melkein valuu :)

11:30-12:30: Martan kanssa käytiin ulkona. Kyllä oli mukava talon takana metsässä tuusata taas :) 12:00 lähdin pyörälenkille. Kävin kaveria morjestamassa töissä. Tuli mukava tunnin ja 20km mittainen lenkki tehtyä.

12:30-13:30: Mahassa ollut rauhallista taas. kyllä sielläkin varmasti kohta herätään kun alamme tekemään ruokaa :D Ruokana on naudanlehtipihvejä aurajuustotäytteellä. Kalan savustus jatkuu ja hyvältä näyttää. muutaman tunnin päästä laitamme myös juustoa savustumaan. Tämän päivän ruuat ei kyllä ole mitään terveys ruokaa, mutta saahan sitä vapaapäivänä vähän herkutellakin?

13:30-14:30: Lauantai lotto käytiin tekemässä, jos vaikka isyyslomalle pääsis vähä aikasemmin :) Ruoka jatkaa kypsymistä. Salamatkustaja jatkaa unia. Martan voimat meni ulkoiluun, sekin on vain nukkunut siitä asti :D Pitäisköhän itsekin ottaa pikku päikkärit ruuan päälle, jaksaa illalla jännätä putous-finaalia!!

14:30-15:30:  HUH HUH ku oli hyvää ruokaa, nyt on kyllä ruokalevon paikka! Salamatkustaja tykkäsi kans ruuasta niin paljon että alkoi vissiin voltteja heittämään :D Koko maha heiluu ku yks myllertää menemään :D
Ruokajuomana Freixenetin alkoholiton cava.

15:30-16:30: Just herättiin päivä unilta. Martta toimi mun tyynynä, kylläpä oli hyvät unet. Nyt jaksaa taas. Masussakin on herätty ja ollaan hyvinkin aktiivisia. Pitää lähtä juusto laittamaan savustumaan.

16:30-17:30: aikaisemmassa kirjotuksessani näyttämä kuva hyllystä sai tänään hienon lisän kun saatiin vanhemmiltani junghans merkkinen vanha herätyskello. Kello on laadukas saksalainen kello, ikää alkaa olemaan jo paljon. Toimiva kello mutta pitää käytää huollettavana se kellosepällä, että pysyy kunnossa tulevaisuuteenkin. Mahassa iltapäivän leikkihetki menossa. Martta on ruoka arestissa yöllisen riehumisen takia. Se alkaa olemaan hiukan kärsimätön jo. Ehkä sillekin pitää ruokaa jo antaa :) (jos joku lukijoista tietää vanhoista kelloista kertokaa kellon ikää,mielenkiintoista olisi tietää)

17:30-18:30: Ruuan päälle alkoi niin painamaan silmiä että ei jaksanut edes keittiötä siivota joten keittiö kuntoon. Kuunneltiin dopplerilla sydän ääniä. Komiasti paukutti. Venäjäkin sitten meinaa sodan aloittaa Ukrainaa vastaan. Ei hyvä. Laitettiin sauna jo päälle. Vaimo aikoi hiukset värjätä. Saunan jälkeen alkaakin tv-ohjelmia kun toisenlaisten frendien uusi kausi alkaa. Kalan savustus jatkuu, ei oo kiireisen pojan hommaa kyllä. Nälkä kasvaa odotellessa.

18:30-19:30: Taidetaan kova saunakaveri saada kun kauhia potkiminen taas alkoi saunassa, kukapa ei lämpimästä tykkäis :) Kohta alkaa putous finaali sen aikana ei muuta toimintaa tuu olemaankaan :) Kala varmaan alkaa kohta olemaan valmis. Kanarian saarilla vanhemmat neuvo meille erittäin hyvän herkun nimittäin oliivit anjovistäytteellä. Voi että ne on hyviä. Saunan päälle piti muutama taas syödä. Nyt putousta!

19:30-21:00 Putousta

21:00-22:00 Antskuhan sen putouksen voitti niinku saatto arvatakkin. Salamatkustajalla on normaalit iltavillit menossa. Näkyy taas ku koko maha heiluu. :D Kylmäsavukala oli nyt 10h savustuksessa ja se oli riittävä aika noin ohuelle fileelle. OLI IHAN TAJUTTOMAN HYVÄÄ! Juusto oli savustuksessa 5.5h ja siinäkin oli kivasti makua. Pitää sen antaa vielä tekeytyä jääkaapissa huomiseen asti. Tuo kylmäsavustin tulee haukkumaan hintansa hyvinkin pian kunhan saadaan tuotanto täydellä teholla päälle. Pitää vähän salassa syödä tuo kalapala kun vaimohan ei sitä saa vielä syödä ja kuinkapaljon hänki siitä tykkää. no 50 päivää enää.

22:00-23:00 Aikaisin kun herää niin ei sitä tahdo jaksaa enää valvoa. Katsotaan lotto ja lähdetään nukkumaan. Toivottavasti vaimoa ei närästä niin että saisi nukutuksi. Jos martta jatkaa tuota riehumista ni se löytää hyvin äkkiä ittensä pihalta!

Epilogi:
Tämmöinen oli meidän lauantai päivä. Paljon sitä kerkeää yhden päivän aikana kun herää aikaisin. Huomenna uudet kujeet. Hyvää yötä!